Birdees Zwetschgen/Feigen Chutney
Wir haben soviele Feigen im Garten, dass ich ein süsssaures Chutney damit hergestellt habe. Zwetschgen und Ginger waren auch vorhanden, somit versuchte ich das berühmte Chutney von Armin aus dem Baseltor in Solothurn “nachzubauen”. Bin zufrieden mit dem Resultat. Eignet sich gut zu Currys und…