Wiederaufbau

Die vielleicht gesündeste Suppe auf Erden:

zuerst Hühnerbouillon selbstgemacht:

1 grosses Bio-Huhn und ein paar Flügeli,

2 Stangensellerie,

2 Karrotten,

1 Lauch,

2 Zwiebeln

und ein paar Körner schwarzer Pfeffer in 6 Stunden auskochen.

Danach absieben, auskühlen und Fett abschöpfen.

Dann mit ein paar schönen, ausgelösten Stücken vom Hünerfleisch,

4 Scheiben Ingwer

1 Peperoncini

2 Stägel Zitronengras zerdrückt

2 Limettenblätter

etwas Limettensaft

einige Shii Take Pilze

Hand voll Spinat,

Hand voll Erbsen,

Hand voll Reisnudeln aufkochen

und  mit Salz oder Soya-Sauce abschmecken

weckt die verloren geglaubte Kraft!